O condimento de picles permanece fresco na geladeira por até um ano. O condimento deve ser refrigerado depois de aberto para garantir que permaneça fresco.
Se o condimento mudar de cor ou odor, deve ser descartado imediatamente. O condimento de picles é uma fonte significativa de ferro e contém fibra dietética e vitamina C. Uma porção do condimento contém 91 calorias e 1.091 miligramas de sódio. Uma porção de picles contém ½ grama de gordura. O condimento costuma ser usado como cobertura para cachorros-quentes. Além dos pepinos, o condimento de picles pode incluir jalapeños, pimentão vermelho e cebola.
