De acordo com a SELF Nutrition Data, há 116 miligramas de potássio em 8 onças de café. Isso representa 3 por cento do valor diário de uma pessoa. Uma xícara de café contém cerca de 1/4 da quantidade de potássio encontrada em uma banana de tamanho médio.
Além de potássio, SELF Nutrition Data também explica que uma xícara de café contém 94,8 miligramas de cafeína. Outras vitaminas e minerais encontrados no café incluem vitamina K, riboflavina, niacina, folato, ácido pantotênico, colina, cálcio, magnésio, fósforo e manganês. O café é muito pobre em gordura saturada, colesterol e sódio. Esta informação é baseada no café preparado com água da torneira.Postagens semelhantes
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