Existem dois tipos de uvas que são medidos pelo peso. Uma uva que inclui sementes pesa 5,1 gramas em média, enquanto uma uva sem sementes pesa normalmente 5 gramas.
As uvas são apreciadas há milhares de anos e são consideradas um lanche saudável. Uma porção de 32 uvas equivale a 110 calorias por porção. Estudos mostram que eles têm fitoquímicos como o ácido elágico, que é conhecido por ajudar na prevenção do câncer.
Na compra de uvas de todas as castas, deve-se escolher cachos bonitos e carnudos, de boa cor e aderidos a um caule verde. As uvas podem ser armazenadas na geladeira, sem lavar, por até uma semana.
