De acordo com o Real Simple, uma garrafa de vinho básica é um rolo de massa ideal. No entanto, qualquer item cilíndrico que mantenha sua forma, incluindo uma lata cheia de refrigerante, um tarugo ou uma garrafa de água, faz um rolo de massa adequado.
A Boat Galley recomenda o uso de vidros cilíndricos ou um pedaço de tubulação de PVC no lugar de um rolo de massa. Ao usar algo diferente de um rolo de massa, é melhor colocar a massa entre as folhas de filme plástico. O filme plástico evita que a massa grude no produto que está sendo usado para rolar e mantém a massa limpa.
