Para fazer costeletas de porco, tempere-as, sele-as dos dois lados em azeite de oliva, adicione o creme de sopa de cogumelos misturado com caldo de galinha ou água, tampe a panela e cozinhe o prato por 30 minutos. Adicione uma lata de cogumelos e cozinhe as costeletas de porco por mais 10 minutos.
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Tempere as costeletas de porco
Polvilhe sal e pimenta em ambos os lados das costeletas de porco. Use aproximadamente 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
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Sear as costeletas de porco
Em uma frigideira grande com tampa, doure os dois lados das costeletas de porco usando aproximadamente 2 colheres de sopa de azeite. Use fogo médio.
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Adicionar creme de sopa de cogumelos misturado com caldo de galinha
Misture uma lata de sopa de creme de cogumelos com 1/2 xícara de caldo de galinha ou água. Adicione a mistura na frigideira. Cubra a panela com uma tampa e deixe o alimento dentro cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
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Adicione uma lata de cogumelos
Escorra e adicione uma lata de cogumelos às costeletas de porco e ao molho. Deixe a comida cozinhar por aproximadamente mais 10 minutos.
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Transfira a comida para uma travessa
Disponha as costeletas de porco em uma travessa e despeje o molho por cima. Se desejar, cubra-os com aproximadamente 1/2 colher de sopa de salsa picada na hora.
