De acordo com RecipeTips.com, o tempo médio de cozimento para costeletas de porco de 1/2 polegada de espessura em um saco de forno é de 30 a 35 minutos. A temperatura interna estabelecida pelo USDA para carne suína é de 145 graus Fahrenheit.
Costeletas de porco são cortadas do lombo, que vai do quadril de um porco até o ombro. Esta seção inclui a pequena área conhecida como lombo. Existem vários cortes que vêm desta área, incluindo lâminas (que incluem parte da omoplata), costelas, lombo e lombo. Os cortes mais comuns vendidos em supermercados são costeletas de costela e lombo.Qual é o tempo médio de cozimento para costeletas de porco?
