Tanto o refrigerante em lata aberto quanto o fechado podem estragar, mas o prazo exato difere dependendo do tipo e das condições de armazenamento. Em média, refrigerantes enlatados usando adoçantes naturais devem ser usados dentro de nove meses de produção.
Nove meses após a produção, o refrigerante em lata armazenado adequadamente ainda é seguro para o consumo, mas a carbonatação e o sabor podem ser afetados. Os refrigerantes diet em lata têm um prazo de validade de três a quatro meses devido ao uso de adoçantes artificiais. O mesmo prazo de validade se aplica aos refrigerantes embalados em garrafas plásticas. O armazenamento inadequado de refrigerantes enlatados também pode reduzir sua vida útil.
