O arenque é o peixe mais consumido no mundo. No entanto, nos Estados Unidos, o atum é o peixe mais consumido, e o marisco mais consumido é o camarão, de acordo com as estatísticas de 2012.
Alguns dados nutricionais sobre o arenque são que uma porção de 100 gramas fornece 18 gramas de proteína, 57 miligramas de cálcio, 236 miligramas de fósforo e contém 158 calorias. Também é uma boa fonte de ácidos graxos.
Este peixe é encontrado nos oceanos Pacífico e Atlântico. Por exemplo, o habitat do arenque no Atlântico Norte é ao longo da costa da Europa e da América do Norte. O arenque tem valor comercial e existem muitas pescarias localizadas na Europa. As pessoas comem arenque em várias formas, como em conserva ou salgado.
