Grelhar os ovos leva cerca de três a quatro minutos. Quando terminar, as claras dos ovos grelhados devem estar firmes, enquanto as gemas devem estar líquidas.
Uma maneira de grelhar os ovos é colocá-los em uma cama de comida, como batatas ou haxixe, antes de colocá-los no forno sob a grelha. Antes de colocar o ovo em cima da cama de comida, quebre-o em uma tigela pequena para se certificar de que a gema permanece intacta. Outro alimento para colocar um ovo antes de grelhar é um abacate, porque dividi-lo ao meio e remover a semente no meio cria um local natural de nidificação para o ovo.
