Os utensílios comuns em uma cozinha americana incluem potes e panelas, facas afiadas, tábuas de cortar, colheres de madeira, colheres de servir, raladores, colheres de medida e xícaras e descascadores. Uma cozinha não está completa sem alguns utensílios básicos, mas os requisitos mínimos variam entre as culturas.
Na hora de escolher os utensílios, é importante considerar exatamente o que será preparado na cozinha. Toda cozinha precisa de alguns utensílios básicos, como potes, panelas, facas e talheres, mas o tipo exato de utensílios dependerá do que será cozido e da frequência com que as pessoas cozinharão lá. Por exemplo, se alguém em uma casa planeja assar muito, os utensílios de cozinha escolhidos devem incluir coisas como colheres de medida e xícaras, assar pratos e bandejas, sacos de confeitar e racks de refrigeração.
O tipo de utensílios comprados para a cozinha também depende do orçamento familiar. A maioria dos utensílios está disponível em diferentes faixas de preço, do luxo ao econômico, mas é importante comprar utensílios de boa qualidade sempre que possível. Utensílios de alta qualidade geralmente duram mais e têm melhor desempenho. Uma frigideira no valor de $ 200 pode durar mais de uma década, por exemplo, enquanto você pode precisar comprar uma nova frigideira de $ 20 a cada poucos meses.
Existe uma grande variedade de utensílios de cozinha no mercado, por isso é sensato comprar apenas aqueles que sabe que precisa. Considere o que você vai cozinhar e com que frequência escolher os utensílios certos. Também é importante não comprar mais utensílios do que você pode armazenar com segurança e higiene.
