As primeiras facas foram inventadas pelo homo sapiens durante os tempos pré-históricos e eram usadas como armas, ferramentas e utensílios de cozinha. A Oldowon foi usada até 2,5 milhões de anos atrás e é a mais antiga que se conhece como uma faca ferramenta a ser descoberta em 2014.
As facas eram originalmente feitas de sílex, pedra, osso e obsidiana. A partir de 2014, as facas mais modernas são feitas de materiais como cerâmica, ferro, aço, titânio, bronze e cobre, e geralmente têm uma construção de lâmina dobrável ou fixa. As facas de lâmina fixa cabem dentro de uma bainha, são mais resistentes e não possuem partes móveis. As facas dobráveis usam um pivô que conecta a lâmina ao cabo e apresentam um mecanismo de travamento para evitar a abertura acidental ou ferimentos.