O molho marinara Olive Garden contém tomates triturados, manjericão seco ou fresco, alho fresco, pimenta preta e açúcar. Também contém azeite, queijo Romano e queijo parmesão. Algumas receitas de molho marinara Olive Garden também incluem orégano fresco, tempero italiano, pasta de tomate e tomate pelado.
Para fazer uma receita de molho marinara imitando Olive Garden, primeiro comece coletando todos os ingredientes. Em seguida, aqueça o azeite de oliva extra virgem em uma panela grande em fogo médio. Enquanto o óleo esquenta, descasque os dentes de alho frescos. Adicione os dentes de alho descascados, a pasta de tomate e a lata de tomates inteiros ao azeite quente.
Com uma colher de pau, amasse os tomates, o alho e o azeite. Misture o sal, a pimenta, o manjericão, o tempero italiano e as folhas de orégano na mistura de tomate. Leve o conteúdo da panela para ferver e, em seguida, reduza o fogo para ferver, reduzindo a mistura por aproximadamente 30 minutos.
Após 30 minutos, retire os dentes de alho e as folhas de manjericão com uma escumadeira ou passador. Sirva o molho imediatamente sobre a massa ou almôndegas. Guarde qualquer sobra de molho em um recipiente hermético ou frasco na geladeira por uma semana. Congele o molho extra em um saco ou recipiente hermético para durar mais de uma semana.
