A colocação correta dos talheres é conseguida colocando os garfos, facas e colheres ao lado do prato, da esquerda para a direita. O garfo é colocado no lado esquerdo do prato, e a faca e a colher no lado direito.
De acordo com o Taste of Home, uma refeição formal pode incluir a adição de um garfo para salada, uma faca de manteiga e uma colher de sobremesa. Indo da esquerda para a direita, coloque o garfo da salada do lado esquerdo, mais afastado do prato. Coloque o garfo do jantar à esquerda ao lado do prato. À direita do prato, coloque a faca ao lado do prato, seguida pelas duas colheres.