O suco de limão e o sal limpam com eficácia as frigideiras de cobre, e uma mistura de suco de limão, amido de milho e sal remove manchas. Uma mistura de bicarbonato de sódio e suco de limão também limpa o cobre com eficácia.
O polidor de cobre comercial também está disponível e é usado de acordo com as instruções na embalagem do produto. Ao limpar o cobre com bicarbonato de sódio ou pasta de amido de milho, lave a peça em água morna e sabão à base de óleo vegetal, como sabão de Castela, após o polimento. Para limpar panelas de cobre, coloque sal em uma rodela de limão e esfregue-as com o limão antes de lavar e enxaguar normalmente. Seque o item de cobre imediatamente após a lavagem.