A nêspera é uma fruta naturalmente sem gordura, sem sódio e sem colesterol, o que a torna uma escolha saudável para consumo, de acordo com a Fundação Produce for Better Health. Também é conhecido por conter várias vitaminas e é usado como ingrediente em vários produtos de uso diário, como licor, observa o Jardim Botânico VanDusen.
Um ingrediente principal encontrado na nêspera é a tiamina, que ajuda na digestão dos alimentos e faz parte de uma dieta saudável, explica WebMD. A nêspera também contém ácido ascórbico, que funciona como um antioxidante natural e complementa o sistema imunológico saudável. O ácido ascórbico ajuda a aumentar a vitamina C e auxilia na absorção de ferro. Também é usado para afastar o resfriado comum e outras doenças.
Os benefícios de saúde da nêspera vão além da fruta em si. A polpa pode ser usada como laxante. As folhas são consideradas adstringentes e têm sido utilizadas em bochechos. Até mesmo a casca de uma nêspera tem sido usada como um substituto antiinflamatório para o quinino, de acordo com o Jardim Botânico VanDusen. A nêspera pode ser consumida de várias maneiras. Pode ser consumido cru com queijo como sobremesa. A polpa pode ser transformada em queijo combinando-a com ovos e manteiga. Já foi usado até na fabricação de vinho.
