Que alimentos comem na Suíça?

Que alimentos comem na Suíça?

A comida que as pessoas na Suíça comem varia de chocolates e queijo a especialidades regionais, como Bernerplatte e rosti. Rosti é um prato parecido com um hash brown onde batatas raladas são fritas e frequentemente servidas com bacon, queijo e ovos.

A Suíça é conhecida por seu queijo e chocolate. Produz mais de 100 tipos diferentes de queijos, entre os quais o famoso queijo suíço ou emmental. Fondu, uma especialidade suíça, tradicionalmente consiste em Emmentaler, Gruyere e queijo local derretido junto com vinho e especiarias. O suíço mergulha então azeitonas, camarão, fiambre, batata e fruta no queijo. Reclette é um queijo parcialmente derretido em fogo aberto e raspado em pão ou batatas.

O chocolate ao leite foi inventado pela primeira vez pelos suíços. A primeira barra de chocolate foi feita pela Lindt, uma empresa bem estabelecida que opera em Zurique, na Suíça. O chocolate ainda é uma indústria em expansão na Suíça. As pessoas neste país consomem mais chocolate do que qualquer outro país do mundo.

A sopa de farinha torrada é um prato tradicional da Basileia, na Suíça. Este prato é uma combinação de farinha, caldo de carne, manteiga, Gruyère e cebola. Papet Vaudois é um prato servido em Vaud que combina batata cozida e alho-poró servido com salsicha.