Embora a hora do jantar varie de acordo com as famílias e países, nos Estados Unidos a maioria das famílias janta entre 18h e 19h. Embora o horário costumava ser por volta das 17h, o tráfego crescente e os compromissos de trabalho pressionaram volta na hora do jantar.
Para todas as regras, existem exceções. Em alguns outros países, o jantar geralmente é feito mais tarde. Portanto, os imigrantes recentes ou americanos com herança internacional podem estar mais acostumados a jantares mais tarde. Além disso, certas famílias podem preferir horários diferentes para o jantar, dependendo do que for conveniente para elas. O jantar também pode depender de a pessoa beber ou não aperitivos antes da refeição.