Alguns dos alimentos mais populares no Alabama incluem frango frito, biscoitos, feijão verde, bolinhos de caranguejo e pudim de banana. Os alimentos preferidos neste estado do sul são cheios de sabor e impregnados de tradição, com muitos pratos foram transmitidos de geração em geração.
A culinária do Alabama é variada e rica. Como acontece com muitos outros estados do Sul, a comida no Alabama é fortemente influenciada pelas safras que foram cultivadas lá por anos. Alimentos como feijão verde, batata-doce, quiabo e grãos são frequentemente encontrados em muitas mesas do Alabama.
Ao longo da costa, frutos do mar frescos são uma escolha popular entre os residentes do Alabama. Camarão cozido, peixe frito e bolos de caranguejo são opções populares nas áreas costeiras do estado.
O churrasco, outro alimento básico do sul, também é popular no estado. Carnes grelhadas, como porco e frango, costumam ser servidas com salada de repolho crocante e pão com manteiga grosso. O estado tem seu próprio campeonato oficial de churrasco, conhecido como "Natal no Rio Cook-off".
As sobremesas populares no Alabama incluem torta de pêssego, torta de nozes e pudim de banana, que é feito de uma mistura de pudim de baunilha, bananas fatiadas e biscoitos wafer. As tortas fritas, que são pastéis em forma de meia-lua recheados com frutas e fritos, provavelmente se originaram no Alabama e continuam sendo a comida favorita.
