Carne de vaca e porco não contêm açúcar, de acordo com SF Gate. Aves são outro alimento que não contém açúcar ou amido. Frutos do mar e ovos não contêm açúcar.
A carne bovina e suína não contêm carboidratos e são ricas em proteínas. Cortar o excesso de gordura antes de cozinhar ou escolher carnes mais magras reduz a quantidade de gorduras saturadas na carne. As aves são outra fonte de proteína, e o frango claro sem pele, tem baixa quantidade de gordura saturada quando comparado à carne escura com pele. Peru e frango têm menos de 1 grama de gordura saturada para cada porção de 85 gramas.
Camarão, sardinha e atum são fontes positivas de proteína. O camarão desempenha um papel fundamental na perda de peso, aumentando os níveis de leptina no corpo. A leptina é um hormônio que regula os níveis de energia e o apetite do corpo. Mariscos e ostras contêm uma pequena quantidade de carboidratos, mas não contêm açúcar. Os peixes têm gorduras ômega-3 que diminuem o risco de doenças cardíacas e reduzem os triglicerídeos no sangue.
A maior parte da proteína dos ovos está concentrada na clara do ovo, e a clara do ovo não contém colesterol ou gordura. De acordo com SF Gate, os adultos devem comer apenas quatro gemas por semana. Os ovos são ricos em colina, um nutriente que pode diminuir o risco de câncer de mama em mulheres. Os ovos contêm zeaxantina e luteína, antioxidantes que previnem a degeneração muscular.
