A couve-flor pode ser fervida, cozida no vapor, frita, assada, grelhada ou assada. É um vegetal versátil que pode ser usado da mesma forma que o brócolis.
A couve-flor pode conter uma grande variedade de métodos de cozimento, incluindo aqueles geralmente experimentados em cortes saudáveis de carne e tubérculos amiláceos. Por exemplo, pode ser empanado e frito, como uma costeleta de carne, ou fervido e amassado, como batatas. As receitas também usam frequentemente a couve-flor como substituto do brócolis. Uma dessas preparações é fritar. Muitas receitas pedem primeiro escaldar a couve-flor para amolecê-la. Ao usar calor seco para cozinhá-lo, fatiar a couve-flor em fatias finas facilita o aquecimento uniforme.Quais são algumas maneiras de cozinhar couve-flor?
