O gelo derrete mais rápido no refrigerante diet por causa da ausência de açúcar. O refrigerante comum contém grandes quantidades de açúcar na forma de frutose e sacarose.
O xarope de milho, que contém açúcar que ajuda a tornar a solução mais densa e diminui o ponto de derretimento do gelo, geralmente é adicionado ao refrigerante comum, fazendo com que o gelo derreta lentamente. A temperatura da solução de açúcar no refrigerante comum é mais baixa do que no refrigerante diet. O refrigerante diet tem uma temperatura um pouco mais alta devido à ausência de açúcar, fazendo com que o gelo derreta mais rápido. O ponto de congelamento de qualquer líquido depende da densidade da solução.
