Não há uma resposta definitiva para o que significa "VO" no uísque canadense VO de Seagram. Alguns afirmam que significa "Muito antigo", enquanto outros afirmam que significa "Muito próprio".
O uísque canadense misturado VO da Seagram foi criado em 1913 por Joseph E. Seagram. Ele queria fazer uma mistura especial de seus melhores uísques para comemorar o aniversário de seu filho e teve tanto sucesso com a mistura que começou a engarrafar e vender como marca própria. Hoje, a marca VO do Seagram é propriedade da Diageo, que lançou uma edição especial dela em 2013 para comemorar seu centenário.