Para fazer corante alimentar rosa, comece com a beterraba e extraia o suco delas. Use uma pequena quantidade de suco de beterraba como corante alimentar.
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Rale a beterraba
A beterraba também é conhecida como beterraba. Você pode usar beterraba cozida ou fresca. Rale a beterraba em tiras finas. Tente não deixar as beterrabas nas mãos ou no balcão, pois o suco deixa manchas rosadas.
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Passe por uma peneira
Passe a beterraba ralada em uma peneira para extrair o suco. Coloque a peneira sobre um recipiente para coletar o suco. Pressione a beterraba ralada na peneira com uma colher ou outra ferramenta. O suco é uma cor rosa muito escura.
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Pinte os alimentos com o suco
Comece com uma pequena quantidade de suco de beterraba para colorir os alimentos. Usar menos suco de beterraba torna o alimento um tom mais claro de rosa, enquanto usar mais suco de beterraba torna o alimento um tom mais escuro de rosa. O suco de beterraba é um corante alimentar natural totalmente comestível. Uma pequena quantidade não altera o sabor da comida.
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Limpar
Para limpar o suco de beterraba de suas mãos ou da bancada, esfregue a mancha com suco de limão e sal e lave com água e sabão.
