Alimentos que contêm fibras, ou fibras, incluem frutas, vegetais, cereais e grãos, nozes e legumes e até mesmo alguns alimentos enlatados. Entre as frutas, as framboesas são as que oferecem mais fibra, com 8 gramas de fibra em cada porção de 1 xícara. Maçãs e peras vêm em seguida; uma fruta de tamanho médio de qualquer variedade, com casca, contém aproximadamente 4 a 5 gramas de fibra.
Bananas, laranjas e morangos também contêm muitas fibras. Eles fornecem aproximadamente 3 gramas de fibra para cada tamanho de porção, o que equivale a uma banana ou laranja média e 1 xícara de morangos. As frutas tropicais também têm alto teor de fibra: manga e caqui têm 5 a 6 gramas cada, enquanto 1 xícara de goiaba pode conter 9 gramas de fibra.
Além de frutas, legumes, nozes e sementes também possuem alto teor de fibras. Para feijões e legumes cozidos, 1 xícara de feijão preto, feijão preto ou lentilha oferece cerca de 13, 15 ou 16 gramas de fibra, enquanto 1 xícara de ervilhas cozidas fornece mais de 16 gramas. Na família das nozes, 1 onça de nozes ou pistache fornece cerca de 3 gramas de fibra, enquanto 1 onça de amêndoas embala cerca de 3,5 gramas.
Entre os vegetais, as folhas verdes são geralmente as melhores fontes de fibra. Uma alcachofra contém aproximadamente 10 gramas de fibra, enquanto 1 xícara de ervilhas cozidas oferece um pouco menos. Entre os grãos, as massas de trigo integral e a cevada são as que contêm mais fibras, oferecendo 6 gramas em cada xícara cozida.
