O maior produtor de melancias do mundo é a China, e o estado americano que mais produz melancias é a Flórida. As melancias são consideradas originárias da África.
O segundo maior produtor de melancias do mundo é a Turquia. Os Estados Unidos são o quinto maior produtor de melancias. Noventa e dois por cento de toda melancia é água, e foi relatado que os primeiros exploradores costumavam usá-la como cantis de água. A primeira colheita de melancia registrada ocorreu no Antigo Egito.
As melancias são uma boa fonte de vitamina C, vitamina A e antioxidantes. Uma xícara de melancia fornece cerca de 24 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina C.
