As maçãs são ácidas, mas têm baixo teor de ácido. As maçãs são algumas das melhores fontes de antioxidantes. A fruta também é rica em vitamina C.
As maçãs são ricas em ácido málico, que pode ajudar a reduzir a dor física e aumentar os níveis de energia. As maçãs também são ricas em flavonóides, que aumentam a eficácia da vitamina C no corpo. Os alimentos ricos em flavonóides também protegem as células dos danos causados pelo oxigênio e evitam a inflamação excessiva. A maçã é uma fruta rica em fibras e pode ajudar na perda de peso. O consumo da fruta também pode levar a ossos mais fortes e pode ser um tratamento natural para controlar a asma.
