Os invólucros de rolo de ovo são um substituto adequado para os invólucros wonton. Os invólucros Wonton são pedaços finos de massa que têm o formato de um círculo ou quadrado. Eles geralmente estão disponíveis para compra em supermercados ou mercados de alimentos asiáticos.
Os invólucros caseiros de wonton podem ser preparados batendo um ovo, 3/4 colheres de chá de sal e 1/4 xícara de água juntos. Essa mistura deve ser adicionada a 2 xícaras de farinha peneirada e bem misturada. Mais água pode ser adicionada conforme necessário para formar a massa. A massa deve ser amassada até ficar homogênea. Depois de deixar a massa descansar por 30 minutos, ela pode ser enrolada em uma camada fina e cortada no formato e tamanho desejados.
