Na tundra, as pessoas comem principalmente uma dieta à base de carne, incluindo foca, baleia, morsa, caribu, rena, urso polar, boi almiscarado, pássaros e peixes. Eles também reúnem alguns dos alimentos silvestres que crescem na paisagem agreste, como frutas vermelhas, algas, gramíneas e tubérculos.
A tundra é uma paisagem áspera e fria sem árvores que existe nos hemisférios norte e sul extremos. Os povos que vivem nas tundras incluem as culturas inuit, ilhéus, groenlandeses e asiáticas.
A comida na tundra é limitada ao que pode ser caçado ou coletado porque a agricultura em massa não é possível em ambientes extremos. As pessoas comem principalmente carne, incluindo animais terrestres e marinhos. Por exemplo, um componente principal da dieta inuit é a foca, que fornece a maior parte da comida na dieta de um caçador. Outros alimentos são coletados, como algas marinhas e ovos de pássaros. No entanto, a dieta varia um pouco entre as pessoas da tundra. Na Groenlândia, os bifes de caribu costumam ser a parte principal da dieta e são vistos como uma espécie de iguaria nacional.
Alimentos comerciais e frutas e vegetais frescos são importados para muitas pequenas cidades do Norte. Esses alimentos externos são populares entre os jovens. A desvantagem é que os jovens estão começando a perder o gosto por alimentos naturais e a habilidade de caçar. Outros optam por comer uma combinação de alimentos coletados e caçados localmente com alimentos importados de cooperativas e lojas.
