O doce Starburst não contém carne de porco. No entanto, ele contém gelatina. A gelatina é um derivado de ossos, pele, tendões e ligamentos de vacas e porcos.
A gelatina é usada como agente espessante em uma ampla gama de produtos, incluindo xampus e pudins. O FDA exige que os fabricantes de alimentos listem os ingredientes por peso nos rótulos. Gelatina é o quarto ingrediente no rótulo do doce Starburst. Xarope de milho, açúcar e suco de maçã são os três primeiros ingredientes.
O tamanho recomendado da porção de balas Starburst é de 9 peças. Uma porção de doces contém 130 calorias de 31 gramas de carboidratos e 2 gramas de proteína, bem como 40 miligramas de sódio.
