O primeiro doce embalado individualmente e vendido nos Estados Unidos foi o Tootsie Roll, lançado em 1896. O doce foi inventado por Leo Hirshfield, um imigrante austríaco que vive na cidade de Nova York . Ele deu ao doce o nome de sua filha, cujo apelido era "Tootsie".
O segundo doce embrulhado a ser introduzido foram os doces Sweethearts, que foram vendidos pela empresa de doces da Guerra Civil Necco Wafers. Hershey's Kisses se tornou o primeiro doce de chocolate quando entrou no mercado em 1907. Outros doces populares incluíam tampas de garrafa, alcaçuz, doce de milho, chiclete e quebradores de mandíbula. O termo "balas de um centavo" refere-se ao fato de que o preço era originalmente de um centavo por peça do doce, embora grande parte dele fosse vendido a granel por quilo, e não por peça.
