A cebola em pó é simplesmente cebola seca e moída. Para adicionar o sabor de uma cebola inteira a um prato, 1 colher de sopa de cebola em pó equivale a uma cebola média. Também é possível adicionar água ou outros líquidos à cebola em pó para reconstituí-la de modo que sua textura fique mais próxima da textura da cebola fresca.
Como você substitui cebola em pó por sal de cebola?
O sal de cebola é cebola em pó com adição de sal. É muito fácil substituir a cebola em pó por sal de cebola, simplesmente adicionando três partes de sal para cada parte de cebola em pó. Por exemplo, para obter 4 colheres de chá de sal de cebola, combine 3 colheres de chá de sal com 1 colher de chá de cebola em pó.
