Para congelar as castanhas, guarde-as num recipiente hermético e guarde no congelador até 1 ano. As castanhas podem ser congeladas cruas ou depois de cozidas, com ou sem casca.
As castanhas podem ser consumidas cruas, secas ou cozidas e guardam-se bem na geladeira ou no freezer. As castanhas armazenadas na geladeira devem ser mantidas em um recipiente hermético e duram cerca de 3 semanas. Eles podem ser armazenados na geladeira ou no freezer com a casca ainda colocada ou depois de serem descascados e descascados.
As castanhas podem ser fervidas, cozidas no vapor, assadas no fogo ou assadas no forno. Ao assar ou assar castanhas, é extremamente importante marcá-las primeiro, pois podem explodir durante o cozimento, tornando-se uma situação perigosa. Estão disponíveis facas de castanha, que são facas com lâminas angulares que são projetadas especificamente para cortar castanhas, por isso é mais fácil de fazer. As castanhas cozidas não precisam ser marcadas primeiro. Ao cozinhar castanhas no fogão, certifique-se de agitar a panela com frequência, pois as castanhas podem queimar.
Ao comer castanhas cruas, certifique-se de remover as duas cascas antes de consumi-las. Para secar castanhas, armazene-as em uma única camada em um local quente e seco até que estejam duras e secas.
