Para facilitar as coxas de frango assadas no forno, pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit, forre uma assadeira com papel alumínio untado com óleo, cubra o frango com óleo temperado, coloque o frango na assadeira e polvilhe com tempero adicional. Asse o frango no forno por 35 a 40 minutos.
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Pré-aqueça o forno
Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.
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Forre uma assadeira com papel alumínio untado com óleo
Forre uma assadeira com papel alumínio e unte levemente com óleo para evitar que o frango grude durante o processo de cozimento.
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Misture o óleo temperado
Misture três a quatro dentes de alho com 1/4 colher de chá de sal kosher, 1 colher de chá de alecrim fresco picado ou tomilho, 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída e 3 colheres de sopa de azeite.
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Cubra o frango com óleo temperado
Cubra completamente seis a oito coxas de frango lavadas no óleo temperado e coloque o frango na frigideira.
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Adicione mais especiarias
Polvilhe o topo das coxas do frango com alguns raminhos de alecrim ou tomilho. Adicione especiarias adicionais, se preferir.
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Asse o frango no forno
Coloque a assadeira no forno e asse o frango a 450 graus por 35 a 40 minutos.
