Os rolos de repolho podem ser congelados e armazenados por três a quatro meses. Os rolos de repolho permanecem frescos na geladeira por três a quatro dias. Os rolos de repolho devem ser refrigerados em até 2 horas após o cozimento.
Os rolos de repolho devem ser congelados a 0 graus Fahrenheit para garantir o frescor. Os alimentos podem ser colocados em sacos para freezer ou embrulhados em papel alumínio ou filme para freezer antes de serem colocados no freezer. Os rolos de repolho também podem ser armazenados em recipientes herméticos e seguros para congelamento antes de serem colocados no congelador. Rolinhos de repolho preparados com carne moída e arroz contêm 197,3 calorias por porção e 9,9 gramas de gordura.
