Existem 4 colheres de sopa dos EUA em 2 onças fluidas. A taxa de conversão é de 2 colheres de sopa por onça fluida. Duas onças também equivalem a 12 colheres de chá ou 1/4 de xícara.
Uma colher de sopa na América não tem a mesma medida que 1 colher de sopa em todos os outros países. Nos EUA e Canadá, uma colher de sopa equivale a 15 mililitros. Na Grã-Bretanha, uma colher de sopa custa 17,7 mililitros e, na Austrália, 1 colher de sopa custa 20 mililitros. Muitas receitas europeias listam ingredientes secos por peso, por isso é importante verificar a origem da receita para garantir que ela pede onças líquidas e não onças secas.
