Uma colher de chá contém 0,1667 onças fluidas ou 4,929 mililitros. Outros equivalentes são 1,333 drams fluidos, 80 mínimos e 4,929 centímetros cúbicos. Também é um terço de uma colher de sopa. Esta é a medida padronizada de uma colher de chá usada pelos cozinheiros.
Uma colher de chá real é uma colher pequena usada para bebidas ou sobremesas, de acordo com Dictionary.com. A forma e o tamanho variam entre os padrões de talheres. Para medições críticas, como medicamentos, colheres de chá comuns não devem ser usadas, destaca o Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido. Um estudo mediu uma pequena variedade de colheres de chá, descobrindo que elas variaram de 2,5 a 7,3 mililitros. A colher média segurou um pouco menos do que a medida padrão em 4,8 mililitros.