O brócolis não é artificial. O brócolis é um vegetal que cresce naturalmente. O brócolis é uma variedade de repolho e é semelhante a uma couve-flor. É mais comum ter botões de flores verdes.
O brócolis é considerado altamente nutritivo pelos nutricionistas. O brócolis cozido no vapor possui propriedades de redução do colesterol. O brócolis é rico em várias vitaminas essenciais. Ele fornece à pessoa importantes benefícios antioxidantes e antiinflamatórios, ambos cruciais para uma boa saúde de forma sustentável. A pesquisa sugere que o brócolis pode ser útil na prevenção de certos tipos de câncer. O brócolis também é uma boa fonte de fibra alimentar. Foi desenvolvido a partir do repolho tradicional da Roma Antiga.