É melhor não fazer fendas na salsicha, pois isso faz com que o kielbasa fique seco. Kielbasa também pode ser assada no forno. A carne deve cozinhar a 350 graus Fahrenheit por cerca de 20 minutos. Ao assar, a linguiça deve ser virada com freqüência para uma cozedura uniforme. Kielbasa também pode ser preparada no fogão, cobrindo uma panela com óleo e cortando a salsicha em pedaços de 2,5 cm. Cebolas picadas também podem ser adicionadas à panela para realçar o sabor da salsicha.
Como faço para grelhar Kielbasa?
Para grelhar kielbasa, a carne deve ser colocada em uma grelha quente por quatro a seis minutos. O kielbasa deve ser virado e cozido do outro lado por quatro a seis minutos também.
