Para cozinhar um porco assado em uma panela elétrica, esfregue-o com 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta, coloque-o com a gordura para baixo na panela elétrica e cubra com 2 colheres de sopa de cidra de maçã vinagre e 1 xícara de água. Cozinhe o assado em alta por sete horas.
Existem várias receitas para cozinhar um porco assado em uma panela elétrica. Você também pode colocar a gordura de porco assada com o lado da gordura para baixo em uma panela elétrica e cubra-a com 1 xícara de manteiga de maçã, 1 xícara de suco de maçã sem açúcar e 2 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã. Cozinhe a carne de porco assada em fogo alto por seis a oito horas e sirva imediatamente.
Uma receita de estilo alemão para um lombo de porco assado pede descascar e fatiar oito batatas e duas cebolas. Coloque as batatas e as cebolas na panela elétrica com a carne de porco assada com a gordura voltada para baixo em cima das batatas e cebolas. Despeje uma mistura de 3 xícaras de caldo de galinha, 1/2 colher de chá de pimenta e 1 colher de chá de sal sobre o porco assado e polvilhe o topo do porco assado com 2 colheres de sopa de noz-moscada. Cozinhe a carne de porco assada em fogo alto por sete a oito horas e sirva imediatamente.