Embora haja um teste para ser certificado como especialista em queijo, aqueles que passam nele não recebem nenhum título formal. Em vez disso, aqueles que são certificados como especialistas em queijo podem buscar vários empregos na indústria de queijo .
As pessoas que vendem queijo são às vezes chamadas de queijeiros. Muitos queijeiros são especialistas em queijo, embora o termo queijeiro não se refira especificamente a um especialista em queijo. Afinadores são aqueles que envelhecem o queijo. Os dois títulos não são mutuamente exclusivos. Alguns afins também podem ser cheesemongers e vice-versa, mas nem sempre é o caso. Alguém que sabe muito sobre queijo, no entanto, é simplesmente um especialista em queijo. É possível que um especialista em queijo não seja nem queijeiro nem afinador.
