De acordo com Jennifer Sygo do National Post, nutricionista da Cleveland Clinic Canada, pipoca estourada com ar fresco não é difícil de digerir, embora os ingredientes extras que são colocados nela possam ser. Por si só, A pipoca é um lanche saudável de grãos, com baixo teor de calorias e alto teor de fibras.
Jennifer Sygo afirma que a pipoca é mais fácil de digerir quando é retirada do ar de grãos frescos. O alto teor de fibra da pipoca ajuda a controlar os surtos do sistema digestivo e mantém os intestinos em bom ritmo. Adicionar um pouco de manteiga e sal é aceitável para adicionar sabor e, ao mesmo tempo, manter o lanche nutricional.
Sygo avisa que pipoca para micro-ondas e pipoca de cinema não só embalam o excesso de calorias desprovidas de valor nutricional, mas também incluem ingredientes que podem ser difíceis de digerir.
