Quanto tempo leva para ferver ovos de codorna?

Ovos de codorna cozidos cozinham em 2 a 3 minutos. Coloque-os em uma panela, cubra-os com água fria e cozinhe em fogo médio. Não comece a cronometrar os ovos até que a água esteja em baixa fervura.

Depois de cozidos, coloque os ovos de codorna em água fria corrente para resfriá-los. Eles estão prontos para serem quebrados e descascados. Os ovos de codorna fervidos cozinham muito rapidamente e ficam prontos em apenas um minuto. Embora os ovos de codorna sejam minúsculos, muitas receitas os contêm como ingredientes. O tamanho e a forma de um ovo de codorna lembram uma grande azeitona. Sua casca é esbranquiçada com manchas marrons. Esses ovos têm uma grande quantidade de gema em proporção à clara.