De acordo com Still Tasty, uma garrafa fechada de vinho espumante geralmente não estraga, mas é melhor consumida dentro de três anos de produção. O vinho espumante esvazia rapidamente após ser aberto e é melhor consumido no no mesmo dia.
O armazenamento adequado do vinho espumante garante a manutenção da sua qualidade. O vinho espumante deve ser armazenado em local escuro, longe do calor direto e da luz solar. Se o vinho for armazenado por mais de algumas semanas, é melhor colocar a garrafa de lado, permitindo que a rolha permaneça úmida e hermética. O vinho não deve ser consumido se desenvolver odor, gosto ou aparência incomuns.