O tipo mais comum de fungo que produz laranjas e outras frutas cítricas é chamado de penicillium digitatum. É muito agressivo e causa apodrecimento pós-colheita dos frutos.
Outro tipo de molde que afeta as laranjas é conhecido como penicillium italicum e é o tipo de molde que é de cor azul esverdeada. Penicillium digitatum é de cor verde-oliva; no entanto, ambas as espécies de mofo contribuem para uma condição conhecida como podridão de bolor azul ou podridão de armazenamento. Embora certos alimentos, incluindo alguns queijos duros, possam ser consumidos com segurança após o bolor ter sido aparado, as laranjas devem ser descartadas quando afetadas pelo mofo, pois podem causar doenças.
