Estima-se que 1.000 hambúrgueres podem ser feitos com uma vaca de 1.000 libras. O número exato de hambúrgueres que podem ser feitos depende do tamanho do animal e do tamanho dos hambúrgueres.
Os hambúrgueres são feitos com a carne da vaca que é transformada em carne moída. O mandril moído também costuma ser usado para fazer hambúrgueres. Os hambúrgueres são de origem americana e foram apresentados em 1904 na Feira Mundial. Hambúrgueres são um dos sanduíches mais populares nos Estados Unidos.
A carne moída é uma excelente fonte de ferro e outros nutrientes. White Castle foi a primeira rede de restaurantes de hambúrgueres e foi inaugurada em Wichita, Kan.
