Em 2010, o americano médio bebia 20,4 galões de leite em um ano. O leite era a quarta bebida mais popular de escolha. Os americanos beberam mais refrigerantes carbonatados, água engarrafada e cerveja do que leite naquele ano.
Um estudo de 2013 descobriu que, embora os americanos geralmente bebam um copo cheio de oito onças de leite quando bebem leite, eles bebem com menos frequência. Eles eram menos propensos a beber leite no almoço ou jantar do que os americanos no passado. Essa redução no consumo de leite é atribuída à concorrência de refrigerantes, água mineral e sucos de frutas. Alternativas ao leite de vaca, como leite de soja e nozes, também reduziram o consumo de leite.
