Os gramas de carboidratos em uma porção de aveia variam com base no tipo de aveia, nos ingredientes adicionados e se inclui leite ou água. Um pacote de porção simples de aveia instantânea preparada com água contém 19 gramas de carboidrato.
Um quarto de xícara de aveia cortada em aço não preparada contém 23 gramas de carboidratos. Preparar farinha de aveia com 1 xícara de leite em vez de água adiciona 11,03 gramas de carboidratos para o leite integral, 11,42 gramas para o leite com baixo teor de gordura, 12,18 gramas para o leite desnatado e 12,15 gramas para o leite desnatado. A adição de frutas e adoçantes calóricos também aumenta o teor de carboidratos.
