A pesquisa sugere esperar pelo menos 1 hora após qualquer refeição antes de dormir. Esta é a melhor maneira de evitar problemas digestivos ou relacionados ao sono. Comer muito perto da hora de dormir está associado a um risco maior de refluxo ácido.
Indivíduos ativos ou que sofrem de diabetes podem descobrir que lanches leves antes de dormir são benéficos para manter os níveis de açúcar no sangue durante a noite. Os alimentos consumidos antes de dormir podem ter influência na qualidade do sono, bem como nos problemas associados a isso. Esses alimentos que contêm proteínas queimam sua energia em um ritmo mais lento e uniforme e são menos propensos a causar desconforto digestivo durante a noite. Alimentos que são ricos em gorduras ou carboidratos simples estimulam a produção de ácido no estômago e, em vez disso, podem aumentar a probabilidade de azia interromper o sono.
