A maneira mais simples de substituir 8 onças de molho de tomate é misturando 4 onças de pasta de tomate com 4 onças de água. Adicione temperos à mistura até atingir o sabor desejado.
Se a pasta de tomate não estiver na despensa, um substituto do tomate cozido é a próxima melhor alternativa. Combine 1 xícara de tomate cozido com água e bata até obter uma mistura homogênea. Tempere a mistura com sal. Se esta opção não estiver disponível, use sopa de tomate em lata que se encontra em qualquer supermercado. Uma lata de 10 1/2 onças de sopa de tomate rende mais porções do que uma lata de molho de tomate.
