Combine ¾ xícara de molho barbecue, 3 colheres de sopa de melaço, 1 colher de sopa de molho de soja e cinco especiarias chinesas em pó a gosto para criar um substituto para o molho hoisin. Misture bem os ingredientes em uma tigela.
Para um toque picante, adicione algumas gotas de molho de pimenta vermelha picante à mistura. Mantenha o substituto do molho hoisin refrigerado quando não estiver em uso.
O molho Hoisin é um molho chinês normalmente usado para glaciar carne, como um complemento para receitas de frituras ou como molho para mergulhar. A mistura doce e salgada tem uma cor escura e realça muitos pratos da culinária chinesa.O molho Chee hau, também conhecido como molho de feijão marrom, também pode substituir o molho hoisin.
